El flan de huevo casero es uno de esos postres que no deben faltar nunca en tu recetario, ya que es muy sencilla de hacer y está delicioso. En esta entrada os ofrecemos primero la receta tradicional de flan de huevo al horno (que además es una receta fácil) y luego, diferentes variantes por forma de preparación (olla express, sin horno, etc) o ingredientes (con leche, etc).
Receta de Flan de huevo al horno
Existen muchas variedades distintas, pero en este caso os vamos a enseñar cómo se prepara la receta original usando el horno. El resultado es espectacular, con un sabor suave y delicado y una textura que se deshace en el paladar. ¿Te animas? No te arrepentirás. ¡Vamos a la cocina!
Ingredientes
Para el flan:
- Medio litro de leche entera.
- Seis huevos grandes.
- Una vaina de vainilla.
- 150 gramos de azúcar.
Para el caramelo:
- 150 gramos de azúcar.
- Cuatro cucharadas de agua.
- Una cucharada pequeña de zumo de limón.
