Flan de Dulce de Leche | Receta casera

De seguro la mayoría de ustedes son amantes de las buenas recetas de flanes que traemos siempre para hacerles la vida un poco más sencilla. Y pues pensamos que esta receta les va a gustar muchísimo y más aún si son amantes del dulce. Con esta receta podrán agregar un sabor extra de dulce al flan tradicional. Esperamos que queden encantados con este flan de dulce de leche, que al probarlo no querrán parar de comerlo. Presten mucha atención a su preparación y obtendrán el mejor de los resultados.

Ingredientes

4 huevos
350 gramos de dulce de leche
600 mililitros de leche
Caramelo líquido

Cómo hacer Flan de Dulce de Leche

Debemos comentarles que esta es una receta muy sencilla de llevar a cabo, pero de igual manera es necesario seguir de forma ordenada cada paso. Así al momento de culminar la preparación podrán obtener un delicioso y esperado resultad. Con el que quedarán encantados y sin más que agregar a continuación les mostramos la mejor manera de preparar este flan.

Como en la mayoría de las preparaciones de flanes, lo primero que hay que hacer es untar el caramelo líquido en el fondo y bordes internos del molde o flanera a utilizar. Si es de su preferencia pueden crear el caramelo de forma casera con un poco de azúcar y agua. Los mezclan en una olla o cazuela de metal y lo llevan a fuego medio. Cuando ya obtenga un color rojizo como el del caramelo pueden retirarlo del fuego.
Una vez acaramelado el molde a utilizar, cogen los huevos y los agregan a un bol para batirlos de manera manual hasta que se mezclen bien.
Luego proceden a agregar la leche y el dulce de leche, se baten bien hasta que todo quede bien integrado. Si lo han notado, en esta receta no se utiliza azúcar para la preparación del flan ya que con el dulce de leche es más que suficiente. Pero si son de esas personas que prefieren las cosas extra dulces, pueden agregar un poco de azúcar también.
Ya una vez que tengan lista la mezcla para este flan, pueden proceder a verter la preparación en el molde previamente acaramelado. Lo llevan al horno a cocinarse en baño maría por una hora. O hasta que el flan esté completamente cuajado como para servirlo.
Luego lo dejan enfriar unos minutos a temperatura ambiente antes de llevarlo a la heladera. Donde lo dejaremos por lo menos unas dos horas antes de retirar del molde.

Al momento de servir este flan, pueden agregar dulce de leche encima o al lado para obtener un toque extra de dulzura y una mejor presentación.