En esta entrada vas a aprender cómo se hace unos de los postres favoritos de grandes y pequeños. Hablamos de un espectacular Flan de queso casero que está para chuparse los dedos. Además, su preparación es muy sencilla y estará listo en poco tiempo. Además, te traemos varias recetas de flanes de queso para que elijas la que más te gusta.
¿Te animas? Deberías, porque si no lo has probado nunca no sabes lo que te pierdes. ¡Vamos a la cocina!
Receta de Flan de Queso casero
Ingredientes
Para el flan:
- Ocho huevos.
- Medio litro de leche entera.
- 250 mililitros de leche condensada.
- 250 gramos de queso cremoso de untar. Podemos usar otros quesos como veremos más adelante: mascarpone por ejemplo.
- 100 gramos de azúcar.
- Una cucharada pequeña de esencia de vainilla.
Para el caramelo:
- Cinco cucharadas de azúcar blanco.
- Tres cucharadas de agua.
