De seguro muchos de ustedes han probado las distintas variedades de flanes que puedan encontrar por nuestra web. Por lo que siempre tratamos de mostrarles también las distintas formas de prepararlos. Como en esta oportunidad les enseñaremos a preparar un rico flan napolitano en olla express (también llamada olla rápida u olla a presión). Sencillo de realizar y sin la necesidad de utilizar un horno para cocinarlo. Con los ingredientes usuales de este flan pero con la diferencia de que será preparado en una olla express o de presión.
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 lata de leche evaporada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 250 gramos de queso crema
- 1 lata de leche condensada
- Caramelo líquido o cajeta