Flan de Huevo en Olla Express

La receta de flan de huevo en Olla Express (también llamada olla a presión u olla rápida) es algo que tal vez la mayoría de las familias conoce. Se trata de una forma muy sencilla de realizar un postre casero el cual tiene un sabor delicioso. Aparte de ser sencillo, también es muy económico debido a los ingredientes que tiene. No se necesita ser un experto en repostería para la realización de este postre, sólo debemos tener sus ingredientes y una olla rápida para su preparación.

Ingredientes flan de huevo en olla express

  • 150 gramos de azúcar
  • 600 mililitros de leche
  • 5 o 6 huevos
  • Caramelo líquido para agregar al molde. 
  • Piel de limón rallada

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Flan de Mango

Se puede decir que el Flan de Mango es uno de los tantos derivados del Flan común que solemos comer y es delicioso. Con la receta de este rico postre, buscamos salir un poco de lo tradicional y variar en cuanto al sabor. Se conoce que el Flan es un postre que se puede comer durante cualquier época del año. Pero si eres de los que están aburridos del mismo sabor siempre, esta receta es la ideal para ti.

Ingredientes

flan de mango

  • 1/2 litro de leche
  • 200 gramos de azúcar
  • 6 huevos
  • 1 mango (preferiblemente que esté bien maduro)
  • Corteza de limón rallada
  • Caramelo para el molde (si desean preparar el caramelo; 400 gramos de azúcar, 1 cucharadita de zumo de limón y 40 cc de agua).

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Flan Napolitano con Queso Crema

Cuando escuchamos la palabra “flan”, nuestro cerebro actúa rápidamente y hace que se nos vuelva agua la boca. Es que este postre es sumamente delicioso, pero lo mejor de todo es que se puede comer en varias presentaciones. Como lo es el flan napolitano con queso, el cual también resulta ser una delicia. De seguro que al probarlo cualquiera queda encantado con su textura y sabor. Pero lo mejor, es poder preparar este flan en casa y es por eso que esperamos que esta receta les sirva de gran ayuda.

Ingredientes

flan napolitano con queso

  • 1 lata de leche condensada
  • 200 gr de queso crema o queso de untar
  • 6 huevos
  • Una pizca de vainilla
  • 1 lata de leche evaporada
  • Caramelo líquido (si desean prepararlos ustedes mismos tan solo 300 gramos de azúcar)

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Flan Casero

En la entrada de hoy os vamos a enseñar una receta casera que es muy fácil de preparar y usa ingredientes básicos que solemos tener en casa, como la leche o los huevos. La cocción al baño María le proporciona una consistencia muy ligera y similar a la gelatina, que hará que cada bocado se deshaga en la boca. ¿De qué hablamos? Pues de un flan casero al horno que es dulce y cremoso, cubierto de caramelo que le proporciona un aspecto irresistible. ¿Te animas? ¡Pues ponte el delantal que nos vamos directos a la cocina!

Ingredientes

Para el flan: flan casero

  • Cinco huevos medianos. Ideal camperos frescos.
  • Una lata de leche condensada (390 gramos).
  • Una lata de leche evaporada (320 mililitros). Esto es para la receta típica que se hace en Argentina o México, en España y otros países usar leche entera en vez de leche evaporada.
  • Media taza de leche entera.
  • Una cucharada pequeña de extracto de vainilla (opcional).
  • Un cuarto de taza de azúcar (60 gramos).

Para el caramelo:

  • Un cuarto de taza de azúcar.
  • Media cucharada de agua.

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